铁皮石斛的营养价值及铁皮石斛鲜条的保存方法!

发布时间:2017-02-14 11:29 | 编辑:铁皮石斛 | 21 次浏览
唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大仙草。而铁皮石斛位列仙草之首。它有防癌、抗衰、提高免疫力等功效 。那么铁皮石斛的营养价值及铁皮石斛鲜条的保存方法!今天和大家分享一下。

唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大仙草而铁皮石斛位列仙草之首有防癌、抗衰、提高免疫力等功效 那么铁皮石斛的营养价值及铁皮石斛鲜条的保存方法今天和大家分享一下。

铁皮石斛有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌脏器运动。

铁皮石斛适用的人群及禁用人群

一般来说,铁皮石斛适用于阴虚、饮酒、吸烟、肝脏受损火引起的口腔疼痛便秘、口干舌燥糖尿病压力大、熬夜三高人群等。但是阳虚的人忌用,因为石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;另外感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。根据中药配伍原则,铁皮石斛不宜与寒水石,巴豆,炒僵蚕等中药同时使用,曾有药理实验证明,d大剂量能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸

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取铁皮石斛的鲜条,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗,是一种名贵的中药材。在中国上海及浙江等一些沿海城市,特别在港澳台及东南亚地区,已被公认为高端养生品,也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。新鲜铁皮石斛分大棚种植和野生的两种,野生的对环境要求苛刻,多长在保护良好的森林里,尽管其貌不扬,但功效更加明显

铁皮石斛鲜条的保存方法:

野生铁皮石斛买回来,第一步是去根,收拾干净,置于冰箱保鲜层,切记不能密闭,不能用塑料袋或保鲜膜裹,否则容易腐烂。

野生石斛的根和石斛拥有一样的功效,可以洗净晒干,煲汤炖鸡煮水喝都行。

石斛还具有双向调节功能,从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛,且具有调理阴阳的双向功能。

 


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