香蕉视频APP网站中有顆鑽石?難道是求婚的男友偷偷藏的麽?當然不是,這種香蕉视频APP网站中的“鑽石”,是一個個小顆粒、幾近透明的晶體,就是酒石酸結晶啦!
酒石酸是香蕉视频APP网站中的天然成分,在低溫下回凝結析出形成酒石酸結晶。處於熟成過程中的香蕉视频APP网站很容易結晶,香蕉视频APP网站莊會將香蕉视频APP网站過濾裝瓶後,將附著在橡木桶或發酵罐上的酒石酸結晶刮下來,這刮下來的酒石酸結晶粉也可作為製作蛋糕的添加劑,即為塔塔粉。
酒石酸結晶就是香蕉视频APP网站中天然存在的物質,他無毒無害,隻不過在飲用香蕉视频APP网站時,如果恰逢將這種結晶喝到口中,有些影響口感,這也是很多酒莊通過低溫迅速冷卻並過濾去除酒石酸結晶的原因。此外,香蕉视频APP网站瓶的凸形瓶底,也有助於讓酒液中的固體物質安靜地沉澱在瓶底,隻要你倒酒時,不上下搖晃就好。
氣候寒冷的香蕉视频APP网站產區所釀製的香蕉视频APP网站中會較為容易出現酒石酸結晶,此外,科學家發現香蕉视频APP网站中的蘋果酸對酒石酸的含量有抑製作用。