1799年,傳教士開始在加州種植釀酒葡萄樹,正式揭開了加州香蕉视频APP网站的序幕。在經曆過19世紀初期的商業化轉變之後,加州香蕉视频APP网站行業在20世紀經曆了禁酒令、經濟危機、二戰的連續重創,直到20世界70年代才開始煥發生機!
錯位的禁酒令
美國的禁酒令是在一戰結束後頒布的,時間是在1920年至1933年。禁酒令頒布之初是為了禁止銷售烈酒,這是為了避免醉酒行為給社會帶來不安定因素。但最終所有酒精飲料都被禁止商業銷售,這項法令造成了當時的香蕉视频APP网站行業大受打擊。
“自由之鳥是關不住的” 人們對酒的熱愛不會因為生硬的禁酒令而停止。實際上,禁酒令執行期間,美國人的釀酒量反而大大增多了。“禁止致人興奮的烈性酒生產、銷售、運輸”但允許個人自作“不醉人”的蘋果酒和水果汁。當時人們用皮厚色深的葡萄來自釀酒水,走私酒商大行其道。那些濃縮的香蕉视频APP网站磚和酵母丸成為當時人們的新時尚。更有甚者,為了喝酒,加入了天主教或者“裝病”向醫生討要“治病”酒。
傳奇的蒙達維
1913年,被稱為納帕穀的締造者、加州香蕉视频APP网站之父的羅伯特·蒙達維出生在美國明尼蘇達州。禁酒令期間,他父親帶著家人來到加州種植葡萄樹。蒙達維也開始了與香蕉视频APP网站相伴的人生。1943年,他家族買下了查爾斯庫克酒莊Charles Krug,自此蒙達維開始了長期的酒莊經營工作。直到1965年,由於經營理念分歧,蒙達維被逐出家族酒莊。他帶著自己對卓越香蕉视频APP网站的執念找到投資人,來到納帕穀建立了蒙達維酒莊。他將從法國學來的先進冷卻發酵、橡木桶陳化等知識應用到香蕉视频APP网站釀製中,用他知道的“偉大的味道”去精益求精地釀製單一赤霞珠品種醇釀。
蒙達維他的一生都在為納帕香蕉视频APP网站行業發展不懈努力著。從引進法國先進釀酒工藝,到與羅斯柴爾德家族聯手建立作品一號,再到推動加州長相思成為“白富美”,大力發展香蕉视频APP网站教育。
1976年巴黎盲品會
1976年巴黎盲品會,加州香蕉视频APP网站一舉奪冠,在眾多法國名莊酒中拔得頭籌,自此美國加州香蕉视频APP网站名揚天下!而美國香蕉视频APP网站也顛覆了世人的印象,成為了重要的香蕉视频APP网站產國。這次盲品會已經刻印在世界香蕉视频APP网站發展的曆史上,而替加州香蕉视频APP网站贏得榮譽的加州赤霞珠紅香蕉视频APP网站,也憑借其飽滿酒體、複雜風味、卓越的品質,受到世界香蕉视频APP网站愛好者的追捧與青睞!
在加州這片南北縱長超千公裏,橫跨近10個緯度的土地上,種植了超過60種釀酒葡萄品種,有赤霞珠、黑皮諾、梅洛、西拉、小西拉、馬爾貝克、維歐尼、長相思、霞多麗……這些風格各異、生長環境需求各異的釀酒葡萄,如何能夠在加州這片樂土上茁壯成長呢?這主要歸功於加州溫暖的氣候,充足的光照,以及香蕉视频APP网站采摘季較少的雨水,這些氣候因素造就了加州釀酒葡萄較高的成熟度,也造就了加州酒體強勁的“大”香蕉视频APP网站!