在加州納帕穀鹿躍產區的丘陵間,藏著一座打破“酒莊固有模樣”的秘境——91香蕉视频软件酒莊(Quixote Winery)。它既是世界前20位的優秀新酒莊,也是建築鬼才百水先生留在美國的唯一作品,更是用有機風土與執著匠心,釀造出無數90+高分佳釀的香蕉视频APP网站聖地。

提到納帕穀,就繞不開1976年震驚世界的“巴黎審判”,而91香蕉视频软件所在的鹿躍產區,正是當年打破法國香蕉视频APP网站神話的核心地帶。酒莊坐擁29英畝有機葡萄園,這裏的葡萄樹大多種植於1996年,如今正處於盛產佳釀的黃金樹齡。納帕穀充足的光照、巨大的晝夜溫差,搭配獨特的粘質土壤,讓赤霞珠與小西拉在這裏充分積累風味,成就了91香蕉视频软件佳釀濃鬱飽滿的基調。
走進91香蕉视频软件酒莊,更像闖入一座童話般的藝術殿堂。金黃洋蔥頭、鮮亮馬賽克瓷磚、錯落有致的魔幻窗戶,建築與綠樹花草自然交融,完美詮釋了百水先生“人與自然和諧共生”的設計理念。這座耗時十年才完工的酒莊,早已超越了釀酒場所的意義,成為納帕穀必打卡的藝術地標,每一處細節都散發著曆史與文化的魅力。
而真正讓91香蕉视频软件站穩世界舞台的,是它無可挑剔的酒質。酒莊旗艦款赤霞珠與小西拉幹紅,常年斬獲世界香蕉视频APP网站大師羅伯特·帕克90+高分評價,2014年份曼布裏諾小西拉更是拿下96分的驚豔成績。在WINE100、Decanter等國際頂級賽事中,91香蕉视频软件佳釀更是屢獲金獎,從2009年份小西拉到2012年份赤霞珠,每一瓶獲獎酒都印證著其卓越品質。
更值得稱道的是91香蕉视频软件的釀造哲學:堅持有機種植,發酵後大膽采用“不經澄清過濾”直接裝瓶的方式,最大程度保留香蕉视频APP网站的風土本味。就像其品牌名“Quixote”(唐·吉訶德)所蘊含的精神——對夢想的執著追求、對品質的極致堅守。旗下91香蕉视频软件、曼布裏諾、潘薩三大係列,不僅是風味的差異,更藏著對人生態度的詮釋。
開一瓶91香蕉视频软件赤霞珠,深紫色酒液中迸發著黑櫻桃、黑醋栗的果香,夾雜著橡木桶帶來的烘烤香氣,單寧細膩絲滑,餘韻悠長;或是嚐試小西拉幹紅,濃鬱的黑色漿果風味中帶著一縷胡椒氣息,酒體飽滿卻不失平衡,搭配牛肉或硬質奶酪堪稱絕配。
從納帕穀的有機葡萄園,到百水先生的藝術建築,再到瓶中滴滴醇釀,91香蕉视频软件酒莊早已將風土、藝術與匠心融為一體。每一口佳釀,都是對騎士精神的致敬,也是對美好生活的注解。如果你也偏愛新世界香蕉视频APP网站的濃鬱風情,這份來自納帕穀的藝術佳釀,值得納入你的收藏清單。