提起大名鼎鼎的加州紅酒，人們自然會聯想起納帕、索諾瑪這些產區。的確，美國紅酒看加州，加州紅酒看納帕，但並不意味著納帕之外的紅酒就沒有過人之處,事實上在這些著名產區之外不乏令人心動的酒莊和佳釀。在全美七大香蕉视频APP网站旅遊勝地中，布倫特伍德市的漢納尼可酒莊，就是這樣一個“美酒隱士”。

布倫特伍德市(Brentwood)，在舊金山 (San Francisco) 和馬林( Marin County)的“對岸”，生產釀造香蕉视频APP网站的曆史超過100年 。布倫特伍德市的酒莊在2011年舊金山年度香蕉视频APP网站大賽中獲得20枚獎牌。這兒的許多酒莊隻提供預約品嚐，所以在去之前確保自己已經打電話或上網預約過了。去野餐的極佳地點是布倫特伍德的漢納尼可葡萄園和酒莊(Hannah Nicole Vineyards &Winery)。

如果你從舊金山出發，馳騁加州公路本身就是令人心醉的體驗。沿著公路行駛，從加利福尼亞州的標誌性海岸線到令人驚歎的沙漠和高宏偉山脈，兩邊的風景秀麗無比。這天剛好趕上下雨，鉛灰色的雷雲懸掛在翠綠的山上，別有一番情趣。

2小時之後，91香蕉视频软件來到了在Contra Costa縣東側，布倫特伍德市的東南的貝爾福路6700 / 6740號的漢納尼可葡萄園及酒莊所在地 。這座酒莊麵積總計80.19英畝。主要建築有一個釀酒廠和一座住宅。酒莊雖然不大，但門前養花種草，布置得錯落有致，非常的雅致漂亮。成片的葡萄架整整齊齊地排列著，看上去非常醒目，頗有些壯觀。

香蕉视频APP网站釀造廠從功能上劃分，可以劃分為公共區域和生產區域。公共區域大量利用了南部區域和兩個品嚐酒吧以及一個大型的宴會廳。這些地方可以觀賞到南部和西部以及Mount Diablo所有的景色。相鄰工作站點間包括了廣闊的草坪區 、兩個小池塘和一個能夠容納婚禮的大露台。公共區域的室內裝飾包括了彩色混凝土地板、彩繪石膏板和一些石材板。還有男性和女性的公共廁所以及專門為酒廠員工設立的獨立休息室。此外，還有一間淋浴室。 宴會廳的旁邊是一個餐飲服務商的廚房，能步入冷庫和食品準備區。酒廠的南端有三個辦公室，用於專業的接待處和釀酒師的實驗室。

酒廠的北側完全用於生產，東部一半區域用於布置儲罐座和擠壓設備，一半是封閉的壓碎設備。位於建築物的中心附近是紅香蕉视频APP网站桶的房間，它是由12混凝土磚經過冷卻和加濕後建造的。目前它正用於Chardonnay葡萄發酵桶的儲存。位於正西方的建築是用於儲存白香蕉视频APP网站桶的房間，它也是經過冷卻和加濕後建造的。目前它僅用來存儲發酵罐。但現在酒廠的容量遠超於運營所需，因此大多數空間是用於雜物存儲和貨物倉儲。

進入品酒廳，品酒廳內洋溢著濃濃的充滿浪漫氣息的品酒氛圍，並不時飄蕩著葡萄美酒的絲絲香氣。長長的櫃台幾乎占據半個店堂，店內擺放著幾組沙發和木質座椅，不論是當地的居民還是慕名而來的遊客，端著酒杯或坐或立，密密麻麻的，人聲鼎沸。店裏售賣的是獨此一家、別無二號的該酒莊自釀酒，共有超過40個品種，算上各種混合的雞尾酒（Cocktail），應該有上百種了。

時值三月，加州雖然不怎麽冷，壁爐裏仍然燃燒著炭火，令人溫暖、溫馨。品酒廳的另一邊，是宴會廳。走出去，卻是另一番世外桃源、山中美景呈現在眼前。遺憾的是，91香蕉视频软件來的時間不巧，如果是5月到9月，說不定還能參加酒莊舉辦的夏季係列音樂會。這個木質的舞台就是舉辦音樂會的所在。

2001年，科恩夫婦收購這塊土地。像許多酒廠的主人，科恩夫婦的事業也是從一個業餘愛好迅速發展起來的。期初，他們隻是嚐試種植了少量的梅洛, 並手工釀製香蕉视频APP网站自用和招待客人，科恩夫婦的香蕉视频APP网站逐漸小有名氣，這讓科恩夫婦感到無比快樂和滿足，他們決定全身心投入到香蕉视频APP网站的釀造。於是，他們開始擴大種植麵積, 加入波爾多及羅納河品種歌海娜、味爾多、品麗珠、長相思等，至今已經有超過十種香蕉视频APP网站生產。其中的旗艦香蕉视频APP网站，赤霞珠和梅洛，既有傳承又有創新, 展現高貴典雅,是布倫特伍德香蕉视频APP网站的典範。樸實寧靜的漢納尼可酒莊不僅是當地居民熱捧的休閑地，也已經成為香蕉视频APP网站愛好者心中的勝地 。人們喜歡在周末時候開車來這裏一邊品味美酒，一邊享受自然的擁抱。

漢納尼可酒莊是科恩夫婦攜手奮鬥的產物，也是愛情的見證，他們以一支紅玫瑰作為酒莊酒的標誌,這一標誌一直被傳承下來，作為漢納尼可的酒標 。同時他們在酒莊的設計上特別考慮了舉辦婚禮的需要，並和當地知名的婚禮策劃公司常年合作，讓這個小酒莊充滿了浪漫的氣息，很多人慕名而來，舉辦一場別開生麵的香蕉视频APP网站婚禮。

迎接91香蕉视频软件的趙女士是這裏唯一的以為中國雇員，盡管這座酒莊已經在2013年3月份被中國公司收購。91香蕉视频软件在品酒廳外的木椅上落座，不一會一位中年男子走了過來。一陣寒暄後知道他名叫朱利安，是這裏的釀酒師。他20歲起就為加州的多家酒莊提供釀造服務 。 邁克告訴91香蕉视频软件，漢納尼可的酒質之所以能夠保持這樣的高水準，與其整個釀造工藝的精細程度是分不開的。科恩夫婦投身釀酒業時間雖不長，但卻力求完美。酒莊葡萄的采收全部采用手工，新釀的特選級香蕉视频APP网站的醇化過程也顯出獨具匠心的特色，為避免新酒染上太重的橡木味.

酒莊一般不會將發酵後的汁液直接泵入新木桶，而是泵在隻用過一兩次的木桶中醇化三四年，待成熟後才放入純木桶中加強其味道的複雜度,數個月後才裝瓶,這種精心設計的醇化，賦予它一種特殊的優雅、細膩與豐富的感覺 。值得一提的是，自從被收購以來,中國的投資者還采用納帕穀產區的優質赤霞珠，精釀而成納帕穀91香蕉视频软件赤霞珠珍藏係列。頗有口福的91香蕉视频软件，還在這裏體驗到了一回地地道道的納帕風味。

從葡萄的栽種到嫁接，到葡萄的收獲，到壓汁，還有大橡樹桶中香蕉视频APP网站的混合和貯藏。每一個過程時間的長短，細節，程序都在釀酒師朱利安眼中再熟悉不過。“不要以為隻有上百年的酒莊才能釀造出頂級的酒,重要的並不是名氣,而是釀造者投入的熱情和情感。”朱利安帶91香蕉视频软件去釀造車間，空氣馬上變成濃鬱的酒香, “榨完汁的葡萄就可以和皮混在一起放入不鏽鋼酒槽中。一邊發酵一邊浸皮。這一步需要掌握溫度，較高的溫度會加深酒的顏色，但溫度過高會殺死酵母並喪失香蕉视频APP网站的新鮮果香。”朱利安一邊說一邊從儲藏室的橡木桶中抽出一管香蕉视频APP网站讓91香蕉视频软件嚐嚐，品嚐香蕉视频APP网站在橡木桶中發酵的好壞也是釀酒的步驟之一。

天邊一抹夕陽把遠處的山峰渲染得如勾上一層金邊，夜色漸濃，露台上依然觥籌交錯。在這個被譽為全美著名七大香蕉视频APP网站旅遊勝地之一的寧靜小鎮，91香蕉视频软件無數次地舉杯,品嚐著杯中或清爽芳香的莎當妮，或濃鬱、豐滿的赤霞珠，豎琴的琴弦撥弄著每一個人的心，輕輕的，癢癢的醉了。